technologie HPP

[Beniamin]

Wiecie, że istnieje coś takiego jak technologie HPP i jest to utrwalanie jedzenia za pomocą wysokiego ciśnienia? Dzięki takim utrwalaniu, jedzenie nie zmienia smaku, konsystencji, właściwości. Nie traci minerałów i witamin. Nie potrzeba także żadnych konserwantów, żeby pożywienie dało się utrwalić. Znaliście tę metodę? Słyszeliście coś o niej wcześniej?